Maïté, de son vrai nom Marie-Thérèse Ordonez, est une chef cuisinière française qui a marqué le paysage gastronomique avec sa passion pour la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest .
Elle est devenue une véritable légende de la cuisine française.
Maïté a commencé sa carrière en tant que restauratrice en 1974, lorsqu’elle a ouvert son propre établissement à Rion-des-Landes, baptisé « Chez Maïté ».
Son restaurant est rapidement devenu une destination incontournable pour les amateurs de cuisine régionale authentique et généreuse.
Avec son talent culinaire et sa personnalité chaleureuse, Maïté a su attirer l’attention des médias et du public.
En 1984, Maïté fait ses débuts à la télévision avec l’émission « La Cuisine des Mousquetaires ». Son accent chantant et son amour pour les recettes traditionnelles du Sud-Ouest ont rapidement séduit les téléspectateurs.
Maïté est devenue une figure emblématique de la cuisine française, apportant sa joie de vivre et son expertise culinaire à travers ses émissions.
Aujourd’hui, bien qu’elle ait pris sa retraite de la télévision, Maïté laisse derrière elle un héritage culinaire qui perdure.
Son nom reste associé à la cuisine du Sud-Ouest et à la célébration des saveurs traditionnelles. Maïté restera à jamais dans les mémoires comme une icône de la cuisine française, une véritable ambassadrice des délices gastronomiques du Sud-Ouest.